Cornichon

Type

Etårig grøntsag

Højde

150 cm

Såafstand

15 cm

Rækkeafstand

70 cm

Antal pr. kvadratfod
(squarefoot gardening)

1

Sådybde

1 cm

Lysforhold

Delvis sol

Forspiring

Februar Marts

Udplantning/såning på friland

Maj Juni

Moden til høst

August September

Beskrivelse

'Cornichon de Paris' er en populær, fransk arvesort, der længe er blevet solgt på markederne i Paris og kan dateres tilbage til 1800-tallet. Planten producerer små, sprøde cornichon-agurker, der er velegnet til syltning. Det er en perfekt sylteagurk. Meget produktiv og sætter agurker i massevis. Høst dem, når de er cirka 2,5 lange, og brug dem gerne til syltning. Cornichon de Paris kan både dyrkes i drivhus og på friland. Dyrker du på friland, så vælg gerne en lun placering uden for meget vind. Sætter både han- og hunblomster. Det kan du læse mere om herunder. OM HAN- OG HUNBLOMSTER Agurk er særlig plante i den forstand, at en agurkeplanter enten sætter han- og hunblomster eller udelukkende hunblomster. For nogle er det vigtigt at kende forskellen, for andre ikke. Den store forskel består i, at så snart der er hanblomster involveret, bestøver de hunblomsterne, så agurkerne udvikler kerner. Ønsker man ikke kerner i sine agurker, har man derfor to muligheder: Man kan nippe hanblomsterne af agurkeplanterne, hvilket er ret nemt Man kan vælge sorter, der kun sætter hunblomster Man kan kende forskel på han- og hunblomster ved, at hunblomsten sidder på en lille agurk. Det gør hanblomster ikke. Se billeder af hanblomster og hunblomster. Har man ikke noget imod kerner i agurkerne, behøver man ikke at foretage sig noget - hverken at nippe eller skele til sorter. Og det skal da også siges, at kernerne ikke er særligt udviklede, hvis man høster agurken på et tidligt stadie.