Hindbær

Type

Bær

Højde

100 cm

Såafstand

100 cm

Rækkeafstand

100 cm

Antal pr. kvadratfod
(squarefoot gardening)

1

Sådybde

30 cm

Lysforhold

Fuld sol

Forspiring

Udplantning/såning på friland

Marts April Maj Juni Juli August September Oktober November

Moden til høst

September Oktober

Beskrivelse

Hindbær Hindbærbusken Rubus ideaeus er en halvbusk som får mange smagfulde, søde og røde- til rosa bær, som er rige på antioxidanter, vitamin C og E. Bærrene kender vi som hindbær og kan spises rå, bruges som pynt på desserter, til bagværk og til madlavning, samt syltning. Hindbærbusken tilhører rosenfamilien og er en flerårig plante der sætter bær på 2. års skud. Hjemmedyrkede planter giver smagfulde oplevelser Hjemmedyrkede frugter og bær smager bare langt bedre end købte, samtidigt med, at de pynter og gør haven nyttig. Frugterne kan bruges i saft, marmelade, desserter og til meget andet. Udover at være sjovt og lærerigt at følge med i planternes udvikling fra nyplantet til at have frugter, så er det især givende at dyrke egne frugter, da du ved præcist hvad det er, du spiser. Placering og jordbund En hindbærbusk trives bedst i fuld sol. Den vokser udad med løbere, som typisk vil fremstå som ukrudt. Hindbær trives i en jord der ikke er for sur. Almindeligt havejord er at foretrække, samt må jorden ikke være for våd. Vanding og gødning Vandingsbehovet er størst i perioden fra blomstring til høst. Når busken er etableret i jorden, bør du kun vande efter behov. Skal busken stå i en krukke, skal den vandes oftere end hvis den stod på friland. Du kan med fordel gøde hindbærbusken til foråret, når nye skud udvikles. Anvend gerne en kompostblanding eller NPK-gødning.